OSM データを扱うツールは色々ありますが，osmctools と言うのもあります．

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Osmfilter
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Osmconvert

このツールは，Debian パッケージでもあるにはあるのですが，どうもパッケージとしては jessie で入るようで，wheezy にはまだありません．2015年1月2日現在では，wheezy-backports にも無いようです．

ただ，このツールは依存関係が殆ど無いので，https://packages.debian.org/jessie/osmctools から Debian ソースパッケージをダウンロードしてきて dpkg-buildpackage すると，wheezy で動くバイナリが出来ます．

まぁ，多分，jessie の deb をそのまま wheezy に入りそうな感じもしますが未確認です．